I første parket til Lillebælt, ved den gamle marina i Middelfart, har Ejendomsselskabet Melfarhus opført et nyt hotel. 

Hotellet er opført med 60 værelser, og er delvist bemandingssfrit, med en app som omdrejningspunkt.

Hotellet er udført i kvalitetsmaterialer og træ, hvor det giver størst værdi. Hotel Melfarhus har stor fokus på at være en aktiv del af den grønne omstilling at bæredygtighed tænkes ind i den daglige drift. Byggeriet er indstillet til DGNB-Guld.

Byggeriet fremstår som et let byggeri, og tilpasser sig det maritime lokalmiljø. Udformningen som gavlhuse med sadeltag giver byggeriet en venlig og menneskelig skala.

RØNSLEV har udført samtlige ingeniørydelser.